«Senza CMR», quindi senza rischi? 5 falsi miti sulle fragranze per candele

Tre lettere, intraviste per caso su una scheda prodotto o su una scheda di sicurezza: CMR. La sigla mette un po' in allarme, e il riflesso è più che naturale: meglio scartare il prodotto e passare oltre.

Non a caso, è un tema su cui riceviamo moltissime domande. È probabilmente uno degli aspetti più fraintesi nella realizzazione di candele e fondenti di cera, tanti sono i falsi miti che lo circondano:

• Le diciture «senza CMR» o «non tossico» garantiscono un prodotto sano al 100%? Una fragranza può contenere sostanze classificate CMR a bassa concentrazione senza che queste debbano per forza comparire in tutti i documenti normativi. Gli obblighi dipendono dalla sostanza, dalla sua classificazione e dalle soglie applicabili. Trasparenza totale: noi indichiamo tutto, anche le quantità infinitesimali.
• Il «naturale» è innocuo e il «CMR» per forza sintetico? Alcune sostanze classificate CMR sono naturalmente presenti nelle materie prime della profumeria. Il fatto che una sostanza sia naturale o sintetica, da solo, non dice nulla sulla sua pericolosità. Rigore: valutiamo ogni sostanza in base ai suoi dati, non alla sua origine.
• Una formula resta immutata una volta per tutte? La scienza evolve e le classificazioni europee cambiano regolarmente. Agilità: rivalutiamo le nostre formulazioni quando l'evoluzione delle conoscenze scientifiche, della normativa o degli standard applicabili lo giustifica.
• CMR, ftalati, allergeni e interferenti endocrini: sono la stessa cosa? Sono categorie distinte, che al massimo possono sovrapporsi. Precisione: ogni famiglia è documentata separatamente.
• Una fragranza «senza CMR» brucia meglio e fa meno fumo? La combustione dipende dalla cera, dallo stoppino e dal dosaggio, non dai CMR. Divulgazione: ti spieghiamo ciò che conta davvero.

Nessuna di queste affermazioni regge a un esame attento.

Perché a determinare il livello di rischio non è la semplice presenza di una sostanza, ma la sua natura, la sua proporzione e il modo in cui il prodotto viene utilizzato.

Abbiamo quindi deciso di fare chiarezza su tutto, in piena trasparenza: cosa significa davvero «CMR», quale ruolo svolgono queste molecole in una fragranza, cosa dice esattamente la normativa, dove si trova il rischio reale in una candela e perché un cambiamento normativo può portare a riformulare una fragranza. Con i numeri delle nostre composizioni alla mano.

Cos'è un prodotto CMR?

Per definizione, con CMR si indicano le sostanze che presentano un pericolo cancerogeno, mutageno o tossico per la riproduzione. Queste proprietà possono riguardare sia sostanze di origine naturale sia sostanze di sintesi. Alcune di esse si trovano nelle fragranze per candele. Niente panico: ti spieghiamo nel dettaglio come e perché le utilizziamo.

Ma cosa significa questa sigla un po' inquietante? CMR è l'abbreviazione di Cancerogeno, Mutageno e Reprotossico. Vediamolo nel dettaglio.

Cosa vuol dire CMR? La definizione dei tre pericoli

• Cancerogeno (o cancerigeno): agente chimico che può provocare il cancro.
• Mutageno: sostanza in grado di indurre mutazioni nel materiale genetico. Mutagenicità e cancerogenicità sono due proprietà tossicologiche distinte, anche se alcune sostanze presentano entrambi i pericoli.
• Reprotossico: sostanza che può compromettere la fertilità o causare malformazioni durante la gravidanza.

La classificazione e la comunicazione dei pericoli legati alle sostanze CMR sono rigorosamente disciplinate dalla normativa europea. A seconda della concentrazione, della classificazione e delle regole applicabili, alcune informazioni devono comparire in etichetta o nella documentazione normativa.

A prima vista può fare paura. Eppure c'è una distinzione essenziale da fare: la diluizione di una sostanza nel prodotto finito ne riduce la concentrazione e può ridurre l'esposizione. Da sola, però, non basta a determinare il livello di rischio legato all'uso della candela.

Altro punto importante:
i CMR non sono tutti uguali. Sono classificati in più categorie in base al livello di evidenza disponibile:

• 1A — effetto accertato nell'uomo;
• 1B — effetto presunto, sulla base di studi;
• 2 — effetto sospetto, senza conferma.

 

Ti spieghiamo quindi cosa significa concretamente la presenza di queste sostanze, come la normativa ne disciplina la concentrazione e perché la loro presenza a bassa concentrazione non significa automaticamente che la candela presenti un rischio significativo per la salute. Senza dimenticare cosa apportano davvero alla resa olfattiva delle tue fragranze.

È tutta una questione di proporzioni

In tossicologia c'è un grande principio che riassume tutto: «è la dose che fa il veleno». Non è la semplice presenza di una sostanza a determinarne il pericolo, ma la quantità in gioco e il modo in cui si è esposti.

Per capire bene l'importanza delle proporzioni, prendiamo un esempio di tutti i giorni: la candeggina. Ogni famiglia ne tiene un flacone nell'armadietto, e sappiamo tutti quanto questo prodotto per la casa possa essere pericoloso. Il rischio, però, non deriva da un CMR (la candeggina non ne contiene), ma non per questo è meno serio.

Eppure la stessa candeggina (o ipoclorito di sodio), usata per trattare l'acqua di una piscina, diventa molto meno rischiosa: ecco perché i pittogrammi di pericolo del tuo flacone non sono affissi all'ingresso della piscina comunale, per fortuna! A cambiare tutto è la diluizione del prodotto in un grande volume d'acqua.

Lo stesso vale per le nostre fragranze. Quando un CMR compare in una SDS (scheda di dati di sicurezza), tieni presente che si tratta della proporzione nel prodotto tal quale, cioè la percentuale di CMR rispetto alla quantità totale della sola fragranza.

Ora, in una candela profumata il dosaggio abituale è del 10% di fragranza per il 90% di cera. Questa diluizione riduce ulteriormente la quota di sostanze potenzialmente a rischio nel tuo prodotto finito.

A questo si aggiunge la via di esposizione: una candela diffonde una fragranza già diluita, lentamente, nel volume di una stanza. Siamo lontanissimi dalla manipolazione diretta di un concentrato puro. Dose e via di esposizione sono quindi due parametri decisivi dell'esposizione reale.

Una candela, però, non si comporta come un semplice diffusore di profumo. Quando brucia, il calore e la combustione trasformano ed emettono una parte dei componenti sotto forma di gas o di particelle. La valutazione dell'esposizione deve quindi tenere conto anche delle emissioni legate alla combustione, della durata di utilizzo e della ventilazione della stanza. È proprio per questo che i nostri consigli d'uso, a fine articolo, non sono un dettaglio.

Che ruolo ha una sostanza CMR nelle nostre fragranze?

Le nostre fragranze si basano in gran parte su sostanze naturali. È quindi frequente trovarvi dei CMR, che spesso hanno un ruolo vero e proprio nella resa olfattiva. Eliminarli in blocco non farebbe che impoverire la qualità e la ricchezza delle fragranze.

Del resto, i CMR non hanno nulla di eccezionale nel mondo naturale. Sapevi che i semi di mela o le mandorle amare contengono naturalmente cianuro? La natura è complessa, e molte materie prime naturali racchiudono molecole classificate CMR. Nelle nostre fragranze succede lo stesso: una rosa naturale è un insieme di molecole complesse. La presenza di un composto del genere non è quindi, di per sé, il segno di un prodotto pericoloso. Il nostro lavoro è calibrare la dose giusta, perché agisca soltanto la magia del profumo.

Un esempio eloquente: alcuni oli essenziali, biologici o meno, possono contenere naturalmente sostanze con proprietà tossicologiche preoccupanti. È per questo che sconsigliamo l'uso degli oli essenziali nelle candele. Il fatto che siano naturali non è quindi, da solo, una garanzia di innocuità.

CMR nelle tue candele: qual è il rischio reale?

Rispondiamo con franchezza alle domande che ci vengono poste più spesso.

• Sì, alcune delle nostre fragranze contengono CMR.
• No, la loro presenza a bassa concentrazione non permette, da sola, di concludere che ci sia un rischio significativo per la salute.

Il livello di rischio dipende dalla sostanza in questione, dalla sua concentrazione, dalla via e dalla durata dell'esposizione, oltre che dalle condizioni d'uso. È esattamente ciò che approfondiamo qui sotto.

Un capitolato esigente

Abbiamo un capitolato molto rigoroso, che punta a ridurre al minimo l'uso di sostanze CMR preservando al tempo stesso una resa olfattiva ottimale. Quando una sostanza non rientra più nei nostri criteri di produzione, selezioniamo materie prime che rispondono ai nostri requisiti di formulazione e ne valutiamo il comportamento nelle condizioni d'uso previste, per sostituirla o integrarla. L'obiettivo è duplice: tenere sotto controllo gli eventuali rischi e, allo stesso tempo, offrirti la migliore qualità possibile. Sta tutto qui il nostro equilibrio: la natura ci dà l'ispirazione olfattiva, la scienza ci permette di caratterizzare meglio le sostanze utilizzate, di controllarne la formulazione e di ridurre i rischi legati al loro utilizzo.

Una conformità rigorosamente disciplinata

Oltre al nostro capitolato, le nostre fragranze rientrano in un quadro normativo europeo rigoroso. Il regolamento CLP disciplina la classificazione e l'etichettatura delle sostanze, mentre il regolamento REACH ne regola la registrazione e la valutazione a livello europeo.

Soprattutto, la sicurezza non si basa su una semplice promessa, ma su documenti ufficiali che mettiamo a tua disposizione per ogni fragranza:

• la scheda di dati di sicurezza (SDS), che fornisce le informazioni normative pertinenti su composizione, pericoli e precauzioni d'uso;
• il certificato di conformità IFRA (International Fragrance Association), che attesta che la fragranza rispetta gli Standard IFRA applicabili all'uso previsto e indica i dosaggi massimi corrispondenti;
• l'elenco degli allergeni, prezioso per le pelli sensibili.

Tutti riferimenti trasparenti su cui puoi fare pieno affidamento. Questi documenti, però, non sostituiscono la valutazione della sicurezza né gli obblighi normativi che si applicano al tuo prodotto finito.

Quando una sostanza viene riclassificata: la riformulazione

Un aspetto che spesso si ignora:
una classificazione non è mai definitiva. A livello europeo, l'ECHA (Agenzia europea per le sostanze chimiche) rivaluta di continuo i dati scientifici disponibili, e capita regolarmente che una molecola impiegata da anni senza alcuna classificazione particolare venga riclassificata CMR. La molecola non è cambiata: sono le conoscenze a essere progredite.

 

La conseguenza è molto concreta: un cambiamento nella classificazione normativa di un componente può portare a rivedere una fragranza che non rispetterebbe più i nostri criteri interni. Non perché la sua formula sia cambiata, ma perché è cambiato lo status normativo di uno dei suoi componenti.

In questo caso non lasciamo le cose come stanno: avviamo una riformulazione. I nostri profumieri rielaborano la formula per riportarla entro i nostri criteri, cercando di restare il più vicino possibile al profilo olfattivo originale. È anche per questo che una fragranza può evolvere leggermente nel tempo: non per una scelta commerciale, ma per restare conforme.

«Contiene» o «senza CMR»: cosa significa davvero

Le schede prodotto delle nostre fragranze indicano sempre la presenza o l'assenza di CMR. Ma non fermarti a questa sola dicitura: ciò che conta prima di tutto è la proporzione di queste sostanze. Inutile, quindi, allarmarsi troppo in fretta.

Quando indichiamo «senza CMR», questa dicitura corrisponde ai nostri criteri e all'attestazione fornita dal nostro profumiere. Questo certificato CMR è il documento che permette di dimostrare l'assenza o la presenza di sostanze classificate CMR in una fragranza. Non ha valore normativo: il suo rilascio è a discrezione dei profumieri. Noi lo otteniamo per ciascuna delle nostre fragranze e lo mettiamo a tua disposizione.

Ne deriva un punto essenziale: il fatto che una miscela non sia classificata CMR non significa necessariamente che sia assente qualsiasi sostanza con proprietà CMR intrinseche. Una dicitura «senza CMR» deve quindi essere definita con precisione e non va confusa con le soglie di classificazione del CLP. Quando una sostanza è presente in quantità molto ridotta, può non essere soggetta all'obbligo di indicazione nella scheda di dati di sicurezza (SDS), a seconda delle soglie e delle regole applicabili. È il caso, per esempio, della nostra fragranza Fiori d'arancio: la sostanza è effettivamente presente, ma in proporzione troppo bassa per comparire nella SDS. Una situazione che può creare confusione: sulla scheda prodotto si legge «contiene», ma il dettaglio non si ritrova nella SDS. Noi scegliamo comunque la trasparenza e lo indichiamo chiaramente.

Un esempio concreto di classificazione

Per valutare la pericolosità degli agenti chimici esistono diverse tabelle di classificazione conformi al regolamento CLP. Indicano le soglie o le proporzioni a partire dalle quali il pericolo di una sostanza porta a classificare la miscela e fa scattare, in particolare, l'apposizione dei pittogrammi.

Vediamo cosa indica un estratto di queste tabelle. Prendiamo come esempio le sostanze reprotossiche di categoria 2, le più frequenti nelle fragranze per candele.

L'estratto considerato indica, per un componente classificato Repr. 2, un valore dello 0,1% e una soglia di classificazione della miscela fissata a ≥ 3%. Per un componente classificato Lact (effetti sull'allattamento o attraverso l'allattamento) è indicato lo stesso valore dello 0,1%.

Da ricordare:
nel caso generale di una miscela contenente una sostanza classificata Repr. 2, il limite di concentrazione generico applicabile è del 3%. Questo valore, tuttavia, non è una soglia universale: per alcune sostanze possono valere limiti specifici, e le regole di classificazione vanno verificate caso per caso.

 

In una delle nostre composizioni abbiamo rilevato i seguenti dati:

«Contiene CMR; in caso di apporto indiretto, tale apporto è tecnicamente inevitabile nell'ambito delle buone pratiche di fabbricazione.»

Vi figurano tre sostanze e, per ciascuna, la quota aggiunta alla formula è indicata come «n.d.»:

• p-cimene (n. CAS 99-87-6): 0,0020%;
• Estragolo (metilcavicolo), classificato CAR2 (n. CAS 140-67-0): 0,0039%;
• Delta-3-carene (n. CAS 13466-78-9): 0,0392%.

Due elementi saltano all'occhio. Innanzitutto, quel «n.d.» sulle tre sostanze: nessuna di queste sostanze è stata aggiunta alla formula. Provengono interamente da un apporto indiretto di origine naturale, cioè da molecole naturalmente presenti nelle materie prime impiegate. Come indica la dichiarazione del profumiere, questo apporto è tecnicamente inevitabile, anche applicando le buone pratiche di fabbricazione.

Poi le quantità: sommate, queste tre sostanze rappresentano lo 0,0451% del concentrato di fragranza: parliamo, ricordiamolo, del prodotto ancora concentrato.

Riprendiamo l'esempio passo dopo passo:

• la fragranza scelta contiene effettivamente CMR;
• nessuno è stato aggiunto alla formula: la loro presenza è un apporto indiretto di origine naturale, tecnicamente inevitabile;
• rappresentano lo 0,0451% del concentrato di fragranza, cioè appena lo 0,00451% del prodotto finito con un dosaggio del 10%;
• ora, per raggiungere la classificazione presa come esempio qui sopra, servirebbe una presenza di almeno il 3%.

Restiamo inoltre sotto lo 0,1%. Questo valore, però, non è una soglia universale di dichiarazione: gli obblighi di informazione dipendono dalla sostanza, dalla sua classificazione e dalle disposizioni normative applicabili.

Queste concentrazioni sono basse e, da sole, non permettono di concludere che la fragranza sia classificata come tossica per la riproduzione. Non bastano però a stabilire che il rischio legato all'uso della candela sia nullo o trascurabile: quest'ultimo dipende anche dalle proprietà delle sostanze in questione, dall'esposizione e dalle emissioni legate alla combustione.

La nostra posizione

Al di là della normativa, ci teniamo a condividere con te la nostra posizione, in tutta onestà.

Perché rivendichiamo un'ampia scelta di fragranze

La nostra è quindi una scelta consapevole: privilegiamo un assortimento vastissimo di fragranze di qualità. Perché, contrariamente a un luogo comune, un CMR non è necessariamente una sostanza sintetica:

• alcune di queste molecole sono naturalmente presenti in materie prime utilizzate in profumeria;
• sono proprio loro a permettere, in modo naturale, a molte fragranze di esistere e di rivelare tutta la loro ricchezza olfattiva;
• eliminarle sistematicamente significherebbe impoverire drasticamente la tavolozza di fragranze che possiamo proporti.

Invece di rinunciare a queste fragranze, scegliamo di gestirle con rigore e di informarti con la massima chiarezza. Indichiamo sistematicamente l'eventuale presenza di CMR su ogni scheda prodotto, al di là delle sole diciture obbligatorie per legge. Una trasparenza che rivendichiamo, perché tu possa creare in tutta tranquillità.

Domande frequenti

«Senza CMR» è garanzia di un prodotto più sicuro?

Non necessariamente. La dicitura «senza CMR» indica soltanto l'assenza di una categoria di sostanze: non dice nulla sulla dose né sugli altri componenti. Ciò che determina davvero il livello di rischio è la proporzione della sostanza e il modo in cui il prodotto viene utilizzato. Una fragranza che contiene una traccia infinitesimale di CMR, fortemente diluita in una candela, può essere più rassicurante di un prodotto «senza CMR» usato in condizioni sbagliate.

CMR, ftalati, allergeni, interferenti endocrini: sono la stessa cosa?

No, ed è una confusione molto diffusa. Sono nozioni diverse, anche se a volte possono sovrapporsi:

• i CMR sono una categoria normativa (Cancerogeno, Mutageno, Reprotossico);
• gli ftalati sono una famiglia di molecole, a volte sospettati di effetti endocrini, diversi dei quali sono classificati CMR e oggi vietati: sono quelli che si associano alla plastica e ai giocattoli. In profumeria ne resta autorizzato uno solo, entro un quadro rigoroso: lo ftalato di etile (DEP), che non è classificato CMR e non è considerato pericoloso dalla normativa vigente. È quindi l'unico che può essere presente nelle nostre fragranze;
• gli interferenti endocrini agiscono sul sistema ormonale;
• gli allergeni possono provocare reazioni cutanee o respiratorie.

Una fragranza può benissimo essere «senza CMR» e contenere allergeni, e viceversa. Per questo non bisogna mai ridurre la sicurezza di una fragranza a un'unica dicitura. Se vuoi escludere in un colpo solo CMR e ftalato di etile, la nostra collezione Fragranze senza CMR e senza ftalati di etile riunisce le fragranze prive di qualsiasi sostanza classificata CMR e da cui è stato eliminato lo ftalato di etile: una scelta di trasparenza, non un obbligo normativo.

Una fragranza «senza CMR» è del tutto innocua?

Nessuna fragranza, per quanto curata, può garantire un'innocuità totale: un prodotto «senza CMR» può sempre contenere allergeni naturali. La vera sicurezza non sta in una promessa, ma nella trasparenza dei documenti (scheda di dati di sicurezza, elenco degli allergeni) e nel rispetto dei dosaggi raccomandati.

I CMR sono pericolosi anche a dosi molto basse?

La normativa si basa su soglie di classificazione, che riguardano il pericolo intrinseco delle sostanze e non una valutazione dell'esposizione. Al di sotto di una certa proporzione una miscela non viene classificata, il che però non significa che il rischio durante l'uso sia nullo. Questo rischio dipende anche dalla diluizione (circa il 10% di fragranza per il 90% di cera), dalle emissioni legate alla combustione, dalla durata di utilizzo e dalla ventilazione.

Una fragranza «senza CMR» brucia meglio e fa meno fumo?

È un luogo comune. La qualità della combustione (fiamma stabile, niente fumo nero, nessun «fungo» sullo stoppino) dipende prima di tutto dalla cera, dallo stoppino, dal dosaggio e dalle condizioni di combustione (correnti d'aria, durata). La presenza o l'assenza di CMR non ha, di per sé, un'incidenza diretta su questi fenomeni.

Come verificare concretamente cosa contiene una fragranza?

Basandoti su documenti ufficiali, e non su semplici dichiarazioni:

• la scheda di dati di sicurezza (SDS), che fornisce le informazioni normative pertinenti su composizione, pericoli e precauzioni d'uso;
• il certificato di conformità IFRA, che attesta che la fragranza rispetta gli Standard IFRA applicabili all'uso previsto e indica i dosaggi massimi corrispondenti;
• il certificato CMR aggiornato, che attesta la presenza o meno di CMR nella fragranza;
• l'elenco degli allergeni, utile per le pelli sensibili.

Sono questi documenti a permetterti di creare con fiducia, molto più di una dicitura di marketing isolata.

I nostri consigli per un uso sereno

La formulazione e le condizioni d'uso hanno entrambe un ruolo importante nell'esposizione alle emissioni di una candela. Ecco quindi le buone abitudini che ti consigliamo:

• arieggia la stanza per una decina di minuti dopo aver acceso la candela, poi a intervalli regolari;
• accorcia lo stoppino a circa 5 mm prima di ogni accensione: così limiti l'altezza della fiamma e il fumo;
• assicurati di usare uno stoppino di dimensioni adeguate, garanzia di una combustione pulita e regolare;
• ti consigliamo di non lasciarla bruciare per più di 2 ore di fila, soprattutto in un ambiente chiuso.

Infine, per semplice principio di precauzione e non per un pericolo accertato, consigliamo un uso moderato e una buona aerazione in caso di presenza prolungata di bambini piccoli o donne in gravidanza.

In conclusione

Sì, i CMR possono essere pericolosi, e non abbiamo alcuna intenzione di minimizzarlo. Ma pericolo e rischio non sono la stessa cosa: la classificazione europea riguarda il pericolo intrinseco di una sostanza, mentre il rischio dipende dalla concentrazione, dall'esposizione e dalle condizioni d'uso. Sta tutta qui la differenza tra una sostanza manipolata allo stato puro e la stessa molecola presente in tracce in una fragranza, a sua volta diluita a circa il 10% nella cera, senza dimenticare che anche la combustione entra nell'equazione.

In alcune fragranze per candele, sostanze classificate CMR possono essere naturalmente presenti nelle materie prime utilizzate, e la loro presenza è talvolta tecnicamente inevitabile: è proprio ciò che permette a molte fragranze di esistere e di esprimere tutta la loro ricchezza olfattiva. Eliminarle per principio impoverirebbe la tavolozza, senza per questo garantire un prodotto più sicuro.

Per questo la nostra è una scelta consapevole: invece di rinunciare a queste fragranze, le gestiamo con rigore (soglie normative, capitolato, certificato IFRA e scheda di dati di sicurezza) e dichiariamo sistematicamente l'eventuale presenza di CMR su ogni scheda prodotto, al di là delle sole diciture obbligatorie per legge. E quando una sostanza viene riclassificata a livello europeo, ci adeguiamo alla normativa e avviamo una riformulazione. Se la dicitura «senza CMR» non dice nulla né della dose né del resto della formula, la trasparenza dei documenti ti dà invece gli elementi per decidere davvero.

Il punto chiave:
a proteggerti non è una dicitura su un'etichetta, ma documenti verificabili e dosaggi rispettati. È su questo terreno che ci muoviamo, perché tu possa dare libero sfogo alla tua creatività in tutta serenità.

 

Fonti

Questo articolo si basa sui seguenti testi normativi e organismi di riferimento. Ti invitiamo a consultarli direttamente:

• Regolamento CLP (CE) n. 1272/2008 — classificazione, etichettatura e imballaggio delle sostanze e delle miscele, compresi i limiti di concentrazione generici e specifici (EUR-Lex).
• Regolamento REACH (CE) n. 1907/2006 — registrazione, valutazione e autorizzazione delle sostanze chimiche (EUR-Lex).
• ECHA — Classificazione ai sensi del CLP — l'Agenzia europea per le sostanze chimiche ricorda che la classificazione riguarda il pericolo intrinseco e non una valutazione dell'esposizione.
• INRS — Agenti chimici CMR: cosa bisogna sapere — definizioni e categorie di classificazione.
• IFRA — Standards Library — dosaggi massimi per tipologia d'uso degli ingredienti profumanti.