Świece dla smakoszy uwodzą wizualnym realizmem i mocą swoich zapachów. Prawdziwe olfaktoryczne trompe-l'œil, stały się oryginalnymi elementami dekoracyjnymi, często używanymi do wyróżnienia się z tłumu.
W tym przewodniku dowiemy się, jak stworzyć świecę Panna Cotta, idealną do dekoracji domu lub jako spersonalizowany prezent.
Ostrzeżenie
Ta świeca nie jest przeznaczona na sprzedaż. Przepisy nakładają surowe zasady na wyroby rzemieślnicze imitujące produkty spożywcze. Wrócimy do tych przepisów później.
Aby uzyskać więcej kreatywnych pomysłów na majsterkowanie, zobacz nasz przepis na "stworzenie świecy z dyni".
Przepis na świecę z panna cotty
Ten przepis jest przeznaczony wyłącznie do użytku osobistego, ponieważ niektóre ozdoby dekoracyjne nie spełniają norm marketingowych.
Wymagane materiały
- Przezroczysty pojemnik przypominający szklankę deserową
- Odlewany wosk do świec (tutaj: wosk z oliwek ze względu na gładkie, naturalne wykończenie)
- Wosk do świec formowanych, do truskawek
- 7 do 10% zapachu truskawkowego dla uzyskania zapachu dla smakoszy
- Knot dostosowany do średnicy pojemnika
- Czerwony barwnik w płynie (truskawki i galaretka)
- Żel parafinowy zapewniający półprzezroczysty efekt "coulis"
- Forma w kształcie truskawki
- Zlewka do topienia i mieszania wosku
- Urządzenie do centrowania knota dla idealnego pozycjonowania
Etapy procesu produkcyjnego
Dla pomad w kształcie truskawek
1. Roztopić wosk świecy, aż osiągnie temperaturę roboczą.
2. Dodaj zapach, a następnie delikatnie mieszaj przez 2 do 3 minut, aby dobrze się wymieszał.
3. Dodaj czerwony barwnik, aż uzyskasz pożądany odcień. Ponownie wymieszaj, aby uzyskać jednolity kolor.
4. Wlej mieszaninę do formy na truskawki i pozostaw do całkowitego stwardnienia.
Wskazówka: aby uzyskać ultra-realistyczny efekt, zmień intensywność czerwieni na niektórych truskawkach, dodając odrobinę niebarwionego wosku, aby uzyskać efekt gradientu.
Dla białej części Panna Cotta
1. Przygotuj pojemnik, przyklejając knot na środku. Użycie narzędzia do centrowania pomoże utrzymać go prosto podczas nalewania.
2. Roztop odlany wosk świecy, a następnie dodaj zapach, gdy tylko osiągnie odpowiednią temperaturę. Następnie mieszaj przez kilka minut, aby upewnić się, że zapach jest w pełni zintegrowany z woskiem.
3. Wlej roztopiony wosk powoli do pojemnika, aby uniknąć pęcherzyków powietrza i pozostaw do ostygnięcia, aż do całkowitego zestalenia.
Zaprawa parafinowa
1. Rozpuść żel parafinowy w kąpieli wodnej w temperaturze około 70°C.
2. Dodaj niewielką ilość czerwonego barwnika, aby uzyskać półprzezroczysty odcień imitujący prawdziwe owocowe coulis.
3. Gdy żel lekko ostygnie, delikatnie wylej go na wierzch, wokół i nad truskawkami, aby uzyskać efekt polewy.
Pozostaw do ostygnięcia na kilka godzin przed zapaleniem świecy. I voilà, masz oryginalną świecę dla smakoszy!
Świece dla smakoszy: obowiązkowy trend
Te kreacje są prawdziwym hitem, ponieważ od razu przywołują na myśl świat smakoszy. Odzwierciedlają wizualne kody ciast, słodkich napojów, ciast i owocowych deserów.
Świeca Iced Latte
Idealna na lato, ta świeca odtwarza estetykę mrożonej kawy i rozprzestrzenia świeży, energetyzujący zapach.
Świeca Cappuccino
Jesienią lub zimą nie ma nic bardziej pocieszającego niż świeca przypominająca parującą filiżankę czekolady, otulająca dom przytulną atmosferą.
Świece dla smakoszy i ich sprzedaż: co musisz wiedzieć
Stworzenie świecy dla siebie lub na prezent nie stanowi problemu. Z drugiej strony, ich sprzedaż podlega bardzo rygorystycznym zasadom bezpieczeństwa w celu ochrony konsumentów.
Przepisy, których należy przestrzegać
- Dekoracje (woskowe owoce, tabletki itp.) muszą być bezpiecznie zintegrowane i nie może istnieć ryzyko ich odłączenia.
- Żaden z elementów nie może stanowić zagrożenia połknięcia przez dziecko (norma zapobiegająca zadławieniu).
- Ozdoby nie mogą wystawać z pojemnika, aby uniknąć ryzyka.
W razie wątpliwości DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) pozostaje organem referencyjnym do sprawdzania zgodności twoich kreacji.
Wnioski
Przedstawiona tutaj wersja Panna Cotta jest idealna do użytku osobistego i jako prezent. Podczas sprzedaży ważne jest, aby przestrzegać wymogów bezpieczeństwa i etykietowania mających zastosowanie do świec imitujących produkty spożywcze, aby chronić swoich klientów i markę. Aby rozszerzyć doświadczenie i urozmaicić swoje kreacje, zapoznaj się z naszym samouczkiem: Tworzenie świecy choinkowej z efektem ubitego śniegu.
