Artykuł zaktualizowany 30.12.25. Niniejszy artykuł został napisany zgodnie ze standardami francuskimi i europejskimi, chociaż od czasu do czasu poruszane są pewne aspekty specyficzne dla innych krajów. Należy zatem spodziewać się lokalnych dostosowań w zależności od jurysdykcji.
W przypadku sprzedaży pomad lub świec zapachowych istnieje znaczne ryzyko pomylenia żywności z produktami, zwłaszcza w przypadku małych dzieci. Obowiązkowe etykietowanie (CLP, UFI itp.) nie jest jedynym parametrem, który należy wziąć pod uwagę. Dlatego też prawo reguluje marketing tych produktów, aby zapobiec ryzyku zadławienia. Dowiedz się więcej o obowiązujących przepisach i uzyskaj praktyczne wskazówki, zdalnie lub bezpośrednio w Alzacji.
Zasady sprzedaży świec z bitą śmietaną i pachnących fondantów dla smakoszy
Ten artykuł dotyczy profesjonalistów i każdego, kto chce sprzedawać zapachowe fondanty lub świece. Od kilku lat producenci informują o ryzyku wypadków z udziałem fondantów lub innych produktów przypominających żywność.
Ale co to oznacza? Wyjaśnimy.
Co rozporządzenie 2023/988 mówi o produktach imitujących żywność?
Czy wiesz, że dekret z 1992 r. stanowił, że wszelkie produkty przypominające środki spożywcze, takie jak perfumowane pomady lub świece, podlegały temu dekretowi?
Jest to tzw. standard mimowolny. Od tego czasu został on uchylony dekretem 2024-1171 z dnia 6 grudnia 2024 r. Co się zmieniło:
- "Rozszerza możliwości określone w art. R.512-34 Kodeksu konsumenckiego w zakresie korzystania z europejskich laboratoriów do analiz i testów produktów w celu oceny ich poziomu bezpieczeństwa i zgodności z przepisami". Źródło: Legifrance
- Uchyla dekret nr 92-985 z dnia 9 września 1992 r. w sprawie zapobiegania zagrożeniom wynikającym ze stosowania niektórych produktów imitujących środki spożywcze (znany jako dekret "zamieszania") po jego uchyleniu przez rozporządzenie (UE) 2023/988 w sprawie ogólnego bezpieczeństwa produktów. Zapobieganie zagrożeniom wynikającym z produktów imitujących środki spożywcze jest obecnie objęte rozporządzeniem (UE) 2023/988, które ma bezpośrednie zastosowanie. Źródło: Legifrance
Wyjaśnimy ci dokładnie, co przewiduje rozporządzenie 2023/988 i jakie są jego konsekwencje dla sprzedaży twoich topników i świec. Ma ono zastosowanie do wszystkich produktów, które nie są środkami spożywczymi, ale w przypadku których można racjonalnie przewidzieć, że konsumenci, zwłaszcza dzieci, mogą pomylić je ze środkami spożywczymi, biorąc pod uwagę w szczególności:
Kontrola tych produktów obejmuje analizę ich wyglądu w celu zmierzenia racjonalnie przewidywalnego ryzyka połknięcia, potencjalnego niebezpieczeństwa i prawdopodobieństwa szkody.
Obowiązkowe jest również przestrzeganie określonego rozmiaru przy sprzedaży pomad przypominających żywność. Jeśli rozmiar jest zbyt mały, dziecko może je połknąć i zadławić się. Samo stwierdzenie "to nie jest zabawka" nie wystarczy.
Fondanty lub elementy dekoracyjne nie mogą przechodzić przez stożek zapobiegający zadławieniu.
Jakiego rozmiaru powinienem użyć ze stożkiem zapobiegającym dławieniu?
Prawidłowy rozmiar odłączanej części: wysokość 1: 2,54 cm; wysokość 2: 5,71 cm; średnica: 3,17 cm.
Nasz stożek antypoślizgowy umożliwia sprawdzenie, czy produkty nie stwarzają ryzyka połknięcia przez dzieci w wieku poniżej 36 miesięcy oraz uniknięcie kary w wysokości do 3000 euro w przypadku ponownego wykroczenia.
Kiedy świeca jest klasyfikowana jako bezpieczna?
Obecnie nie ma obowiązku poddawania świec dla smakoszy analizie laboratoryjnej, o ile są one bezpieczne i zgodne z obowiązującymi przepisami.
Wprowadzanie do obrotu świec dla smakoszy: podstawowe kryteria regulacyjne, które należy spełnić
Rozporządzenie 2023/988: żadna z cech świecy nie może stwarzać ryzyka połknięcia lub pomyłki w diecie. Elementy dekoracyjne nie mogą wystawać z pojemnika, być oddzielne ani przechodzić przez stożek zapobiegający matowieniu. Zdecydowanie odradzamy sprzedaż woskowych kreacji chantilly.
Przepisy CLP 2024/2865: świeca musi być oznakowana zgodnie z kartą charakterystyki produktu gotowego, aby zapobiec zagrożeniom dla zdrowia i środowiska.
Norma AFNOR NF EN 15494: choć dobrowolna, zdecydowanie zaleca się zapobieganie zagrożeniom pożarowym poprzez stosowanie standardowych piktogramów bezpieczeństwa.
Zaleca się również przechowywanie produktów w miejscu niedostępnym dla dzieci, stosowanie zamykanych opakowań i przechowywanie tych produktów oddzielnie od żywności.
Jakie kary grożą za nieprzestrzeganie przepisów?
Za nieprzestrzeganie przepisów może grozić grzywna 5ᵉ klasy w wysokości do 1500 €, a nawet 3000 € w przypadku recydywy.
Uwaga na panikę i fałszywe informacje
Informacje te opierają się na naszej obecnej wiedzy i mogą ulec zmianie w zależności od przyszłych interpretacji przepisów. Zachowaj czujność w obliczu błędnych informacji rozpowszechnianych w sieciach społecznościowych.
Zdecydowanie zalecamy skontaktowanie się z DDPP w swoim dziale w celu sprawdzenia konkretnego przypadku kreacji.
Co się stanie, jeśli odłączana część jest zintegrowana, ale staje się ruchoma po odlaniu?
Elementy nie mogą nigdy przechodzić przez stożek zapobiegający matowieniu. Ponadto dekoracje woskowe topią się wraz ze świecą i nie mogą stać się oddzielnymi częściami, którymi nie można zarządzać.
Niektóre małe formy są przeznaczone wyłącznie do użytku osobistego, a nie na sprzedaż.
Każdy producent pozostaje odpowiedzialny za testowanie i zgodność swoich gotowych produktów.
Możliwe jest połączenie kreatywności i bezpieczeństwa świec
Aby zachować smakowity urok swoich kreacji przy jednoczesnym zachowaniu zgodności z prawem, ważne jest, aby być na bieżąco z najnowszymi informacjami i produktami.
Przyjmując dobre praktyki, możesz zapewnić, że Twoje kreacje są zarówno bezpieczne, jak i kreatywne, unikając jednocześnie kar. Jeśli chcesz sprzedawać i etykietować swoje świece, nasz partner Avery jest niezawodnym rozwiązaniem.
Podsumowanie
Celem regulacji nie jest ograniczanie kreatywności, ale zapewnienie jej inteligentnych ram. Uwzględniając te wymagania w projektowaniu świec i fondantów dla smakoszy, możesz zabezpieczyć swój biznes, chronić klientów i zwiększyć swój profesjonalizm. Świadome tworzenie oznacza również tworzenie w sposób zrównoważony.
Źródło :
