Les bougies gourmandes séduisent par leur réalisme visuel et la puissance de leurs senteurs. Véritables trompe-l’œil olfactifs, elles s’imposent aujourd’hui comme des pièces décoratives originales, souvent utilisées pour se démarquer.
Dans ce guide, nous allons apprendre à créer une bougie façon Panna Cotta, une réalisation parfaite pour agrémenter son intérieur ou offrir en cadeau personnalisé.
Attention
Cette bougie n’est pas destinée à la vente. La législation impose en effet des règles strictes pour les créations artisanales qui imitent des produits alimentaires. Nous reviendrons sur ces aspects réglementaires un peu plus loin.
Pour d'autres DIY créatifs, consultez notre recette "création d'une bougie citrouille".
Recette de la bougie Panna Cotta
Cette réalisation est pensée pour un usage personnel uniquement, car certains ornements décoratifs ne répondent pas aux normes de commercialisation.
Matériel nécessaire
- Un contenant transparent rappelant le verre à dessert
- Cire pour bougie coulée (ici : cire d’olive pour son rendu lisse et naturel)
- Cire pour bougie moulée, pour les fraises
- 7 à 10 % de fragrance « fraise » pour un parfum gourmand
- Une mèche adaptée au diamètre du contenant
- Colorant liquide rouge (fraises et gelée)
- Gel de paraffine pour l’effet « coulis » translucide
- Moule en forme de fraises
- Bécher pour fondre et mélanger la cire
- Centreur de mèche pour un positionnement impeccable
Les étapes de réalisation
Pour les fondants en forme de fraises
1. Faites fondre la cire pour bougie moulée jusqu’à atteindre sa température d’utilisation.
2. Incorporez la fragrance, puis mélangez doucement pendant 2 à 3 minutes pour bien l'incorporer.
3. Ajoutez le colorant rouge jusqu’à obtenir la teinte souhaitée. Mélangez à nouveau pour une couleur homogène.
4. Versez la préparation dans le moule en forme de fraises et laissez durcir complètement.
Astuce : pour un rendu ultra-réaliste, variez les intensités de rouge sur certaines fraises en ajoutant un peu de cire non colorée pour un effet dégradé.
Pour la partie blanche de la Panna Cotta
1. Préparez votre contenant en collant la mèche au centre. L’utilisation d’un centreur vous aidera à la maintenir droite pendant le coulage.
2. Faites fondre la cire pour bougie coulée, puis ajoutez le parfum dès qu’elle atteint la bonne température d'utilisation. Puis mélangez pendant quelques minutes pour assurer la bonne incorporation de la fragrance dans la cire.
3. Versez la cire fondue lentement dans le contenant pour éviter les bulles d’air et laissez refroidir jusqu’à solidification complète.
Pour le coulis de paraffine
1. Faites fondre le gel de paraffine au bain-marie à environ 70 °C.
2. Ajoutez une petite quantité de colorant rouge pour obtenir une teinte translucide qui imite un vrai coulis de fruits.
3. Une fois le gel légèrement refroidi, versez-le délicatement sur le dessus, autour et sur les fraises afin de créer un effet nappage.
Laissez le tout refroidir plusieurs heures avant d’allumer votre bougie. Et voilà, vous obtenez une bougie originale et gourmande !
Les bougies gourmandes : une tendance incontournable
Ces créations connaissent un vrai succès, car elles évoquent immédiatement l’univers de la gourmandise. Elles reprennent les codes visuels des pâtisseries, boissons sucrées, gâteaux ou desserts fruités.
La bougie Iced Latte
Parfaite pour l’été, cette bougie reproduit l’esthétique d’un café glacé et diffuse un parfum frais et énergisant.
La bougie Cappuccino
En automne ou en hiver, rien de plus réconfortant qu’une bougie qui rappelle une tasse de chocolat fumant, enveloppant la maison d’une ambiance cosy.
Bougies gourmandes et vente : ce qu’il faut savoir
Créer une bougie gourmande pour soi ou pour offrir ne pose aucun problème. En revanche, la commercialisation obéit à des règles de sécurité très strictes afin de protéger les consommateurs.
La réglementation à respecter
- Les décorations (fruits en cire, tablettes, etc.) doivent être solidement intégrées et ne pas risquer de se détacher.
- Aucun élément ne doit représenter un danger d’ingestion pour un enfant (norme anti-étouffement).
- Les ornements ne doivent pas dépasser du contenant afin d’éviter tout risque.
En cas de doute, la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) reste l’organisme de référence pour vérifier la conformité de vos créations.
Conclusion
La version Panna Cotta présentée ici est idéale pour un usage personnel et pour offrir. Pour la vente, respectez impérativement les exigences de sécurité et d’étiquetage applicables aux bougies qui imitent des produits alimentaires afin de protéger vos clients et votre marque. Pour en savoir plus sur les techniques fondamentales, découvrez notre article dédié aux matières premières et aux accessoires indispensables.
